お知らせWhat's New
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今年も特製栗蒸し羊羹の販売を開始致しました。
2026年10月19日
お待たせ致しました。今年も小布施契約農家から直送の大粒栗（銀寄）を使用しました「特製栗蒸し羊羹」の販売を開始致しました。昨年は好評につきすぐに完売してしまいましたので、今年は栗の仕入れ量を倍以上に致しました。一つ一つ丁寧に皮を剥き渋皮を残して仕上げておりますので、栗本来の美味しさを充分に堪能できる一品となっております。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。
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ｶﾌｪのご予約につきまして
2026年08月06日
8月に入りまして各所で酷暑の知らせを耳にしますが、そんな中冷たいカキ氷で体の中から涼んでは如何でしょうか。
8月中の鉢石カフェは非常に混雑致しますので、大変申し訳ございませんがご予約は承れませんので何卒ご了承下さいませ。
10時の開店直後から昼前までは比較的に空いておりますので、その時間帯にお越しいただけますと、それ程お待たせすることは無いかと存じます。どうぞよろしくお願いいたします。 -
シェルターガーデン日光のサイトに当店が掲載されました。
2026年06月22日
日光世界遺産の脇を流れる稲荷川のこれ以上上流に建物は無いと言う好立地にオープンした「シェルターガーデン日光」。こちらのサイトに当店が掲載されましたので、以下にご紹介します。
シェルターガーデン日光は東照宮から車で5分の好立地の場所にそびえる、日光の絶景と和×フレンチの夕食を堪能できるリゾートホテルです。
日光へお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。
ホテルの情報はこちら
https://www.sheltergarden.jp/ -
価格改定及び酒饅頭の個包装につきまして
2026年05月30日
日頃よりお引立ていただきまして誠に有難うございます。
皆様もご承知の通り昨今の燃料・原材料・資材等の高騰を受けまして、誠に心苦しい限りではございますが、６月１０日より商品の価格を改定させていただく事となりました。
また、昨年秋より衛生上と保存性向上の為、酒饅頭をラップで個包装させていただいておりましたが、従来の経木で包装していた頃の経木の香りや風情を何とか引継げないものかと考慮致しまして、同じく６月１０日より一つ一つ経木で包みその上にラップを掛ける形をとらせていただく事と致しました。
今後とも真摯な菓子作りを心がけて参りますので、お客様に於かれましては変わらぬご愛顧の程何卒よろしくお願いいたします。 -
ゴールデンウィークの営業
2026年05月02日
ゴールデンウィークもいよいよ本番を迎えました。
湯沢屋・鉢石カフェ共々6日まで休まず営業いたします。
鉢石カフェでは天然氷の販売を開始致しましたので、どうぞよろしくお願いいたします。 -
臨時休業のお知らせ
2026年03月19日
３月２３日（月）ですが、都合によりまして本店舗・鉢石カフェ共々臨時休業とさせて頂きます。大変御迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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カフェ冬季営業時間終了のお知らせ
2026年03月19日
「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り、急に温かくなって参りました。
鉢石カフェの営業時間も、冬季時間を終了し通常通りの営業時間とさせて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。営業時間は以下の通りです。
１０：００～１７：００（ラストオーダー１６：２０） -
カフェ冬季営業時間のお知らせ
2026年02月01日
年が明けたと思ったら、アッという間に2月になってしまいました。
今月から来月のお彼岸頃まで、カフェの営業時間が以下の様に変更になります。
10：00 ～ 16：30 （ラストオーダー16：00）
以上、どうぞよろしくお願いいたします。 -
謹賀新年
2026年01月04日
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。 -
年末年始のご案内
2025年12月27日
今年も残すところあとわずかとなってしまいました。アッという間の一年でしたね。
当店は鉢石カフェ共々年末年始休まず営業いたします。年明け5日（月）はお休みさせて頂きます。また、31日・元日は以下の営業時間となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
31日 湯沢屋 9：00～17：00
鉢石カフェ 10：00～16：30（Lo16：00）
元日 湯沢屋 10：00～17：00
鉢石カフェ 11：00～16：30（Lo16：00）