お知らせWhat's New

• カフェ冬季営業時間終了のお知らせ

  2026年03月19日

  　「暑さ寒さも彼岸まで」の言葉通り、急に温かくなって参りました。
  鉢石カフェの営業時間も、冬季時間を終了し通常通りの営業時間とさせて頂きますので、どうぞよろしくお願いいたします。営業時間は以下の通りです。
  
  　１０：００～１７：００（ラストオーダー１６：２０）

• カフェ冬季営業時間のお知らせ

  2026年02月01日

  　年が明けたと思ったら、アッという間に2月になってしまいました。
  今月から来月のお彼岸頃まで、カフェの営業時間が以下の様に変更になります。
  
  　　10：00　～　16：30　（ラストオーダー16：00）
  
  　以上、どうぞよろしくお願いいたします。

• 謹賀新年

  2026年01月04日

  

  明けましておめでとうございます。
  今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

• 年末年始のご案内

  2025年12月27日

  　今年も残すところあとわずかとなってしまいました。アッという間の一年でしたね。
  　当店は鉢石カフェ共々年末年始休まず営業いたします。年明け5日（月）はお休みさせて頂きます。また、31日・元日は以下の営業時間となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
  　
  　31日　湯沢屋　　　　9：00～17：00
  　　　　鉢石カフェ 　10：00～16：30（Lo16：00）
  　元日　湯沢屋　　　 10：00～17：00
  　　　　鉢石カフェ　 11：00～16：30（Lo16：00）　

• 酒饅頭の個包装につきまして

  2025年10月29日

  

  　皆様にご愛顧いただいております当店の看板商品酒饅頭を、本日より個包装させていただきます。創業以来酒饅頭は、裸のままで経木（木皮）に包み包装させていただいて参りまして、そのスタイルが良いというお客様も沢山おられますことも承知しておりますが、今般以下の理由に寄りまして個包装させていただく事となりました。
  ・衛生的である。
  ・品質維持の向上。（個包装により生地の乾燥を防ぎ固くなりづらくなる。）
  ・分配し易くなる。
  ・個包装したままレンジで温めやすくなる。
  ・経木（木皮）の供給不足。
  　個包装が当たり前の時代におきまして何を今更とお感じになられる方も多い事と存じます。当店でも過去に何度も検討して参りましたが、当店の一つの伝統とも成っておりましたし、それを支持されるお客様も多くおられましたので、中々変えることが出来ず今日に至ってしまいましたが、何よりも品質の向上につながる事を第一として決断させていただきました。皆様におかれましてはご理解の程何卒よろしくお願い申し上げます。

• 季節限定「栗蒸羊羹」

  2025年10月23日

  

  　残暑から一転晩秋を思わせる陽気になってしまいましたが、秋と言えば「栗」。今年も、信州小布施の契約農家から直送されました栗の王様「銀寄」を、一つ一つ丁寧に皮剥きし蒸し上げました「栗蒸羊羹」の販売を開始致しました。
  　モチモチした食感の良い蒸羊羹が見えないくらいに盛られた栗・栗・栗！ 温かいお茶と一緒に、短くなってしまった秋をどうぞお楽しみ下さい。　1棹　1,540円
  ※栗が無くなり次第販売終了致します。お早めにどうぞ！

• 臨時休業のお知らせ

  2025年09月30日

  　3日（金）は都合によりカフェ共々臨時休業させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

• 湯沢屋200年酵母で焼いたあんバターサンド

  2025年09月27日

  

  　本日と明日限定で今年も、ニコッペ「湯沢屋200年酵母で焼いたあんバターサンド」を販売します。数が少ないのでお早めに！

• 第二駐車場のご案内

  2025年08月30日

  

  　残暑の厳しい日がまだまだ続きそうですが、いかがお過ごしでしょうか。
  湯沢屋及び鉢石カフェでは、７台分の駐車場をご用意しておりますが、もし満車の場合は店舗の裏通りに第二駐車場がございますので、どうぞ御利用ください。
  （第二駐車場から店舗・カフェまでは遠回りせずに直接お越しいただけます。）

• 8月のカフェの予約につきまして

  2025年07月31日

  

  毎日暑い日が続いております。
  8月は夏休みと言うこともございまして、鉢石カフェが大変混雑する見込みでございます。その為ご予約をお受けすることが出来ませんので、何卒ご了承下さい。
  尚、午前中は比較的空いている場合が多くございますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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